mentre in cantina solo lieviti indigeni e aggiunte in piccolissime dosi di anidride solforosa

In bocca è bere

regala ai vini di Crocizia spiccata freschezza e mineralità

somma sensazioni più ‘cupe’ e profonde di tartufo

Una campagna

Altogrado 2018 Vino Bianco da uve stramature - Barraco vini rosati mentre in cantina solo lievitiUn percorso au rebours quello di Nino Barraco, profeta della rinascita marsalese, rispetto al capitolo pi antico della storia vitivinicola della sua terra: i vini ossidativi. Solo dopo l'enorme lavoro di (ri)valutazione del territorio attraverso le sue ormai celeberrime espressioni artigianali dei vitigni autoctoni, il geniale artigiano di Marsala, decide di intensificare il suo studio sugli ossidativi. Come da suo dna, anzi, se possibile, ancora di