formaggio a pasta dura e molto altro

come la quiche o la crostata di frutta

per le spezie già macinate

SCAVINO MELONE GRANDE SPIRIT

Manico in resina e lama in acciaio inox

Coltello Nakiri per verdure RAN cm 16,5/30,5 Materiale:Acciaio inox,Acciaio inox sinterizzato SG2 Micro Carbide,Acciaio VG10 formaggio a pasta dura eI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a