Tuna fillets cured in olive oil from the Azores archipelago

Un assemblaggio di diversi distillati

planted in 1972 and grown exclusively with Prugnolo Gentile (Sangiovese)

Il profilo è profondo e strutturato

Il naso sorprende con intense note fruttate

Champagne G. X. Crochet Harmonie 3.8 Brut Natale Tuna fillets cured in oliveL'Harmonie 3. 8 la splendida "prima nota" firmata dai giovani vigneron Galle e Xavier Crochet. Questo Champagne nasce dall'armoniosa unione di Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir, provenienti da otto diversi terroir di propriet. Nel calice si presenta con un colore giallo intenso impreziosito da lievi riflessi ramati. Al naso rapisce con un bouquet seducente e intenso di frutti rossi, dove spicca la ciliegia, accompagnato dalle delicate note di