Torbato:  No

Suolo:  Argilloso calcareo e sabbioso con predominanza di carbonati

Si può accompagnare a paste di mandorla

ricordando la liquirizia

Gusto aromatico e pungente

Vino rosso Chioccioli Fossivento 2021 750 ml 14% vol - chianti classico D.O.C.G - Tripla A - Ansonaco, Malvasia, Trebbiano nopromo Torbato: NoTipologia: Bevanda aromatizzata a base di vino Nazione: Italia Regione: Toscana Vitigni: Ansonaco, Malvasia, Trebbiano Bevanda aromatizzata a base di vino frizzante naturale Grado alcolico: 7,5% Suolo: Argilloso di medio impasto con presenza di alberese e galestro Estensione del vigneto: 8 ha Tipo dimpianto: Cordone speronato Densit ceppi per ha: 5. 000 Et media del vigneto: 20 anni Produzione media per ha: 35 hl Vinificazione e affinamento: Svinatura