con netti rimandi all’olfatto

personificata da Marco Raveda

deciso nell’abbracciare il palato con un giusto grado di calore

Petit Verdot e Cabernet Franc

è ideale in abbinamento a carni rosse

Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2020 Chianti con netti rimandi all’olfattoIl Montevertine 2019 di Montevertine stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli