con il suo sapore leggermente amaro e il suo profumo invitante

in maniera artigianale

Colore tipico della buccia di cipolla

le caratteristiche di queste conche preistoriche

questo elisir racchiude l'autenticità delle montagne e offre un'esperienza gustativa indimenticabile

Salamini La Carne con il suo sapore leggermenteIl salamino o cacciatore deve il suo nome all'antica consuetudine dei cacciatori di portare con s, nelle loro sacche, salami di dimensioni ridotte. I salamini sono caratterizzati da un colore rosso rubino, nei quali i granelli di lardo sono distribuiti in maniera uniforme. Produzione I nostri salamini, lavorati con lantica ricetta di famiglia, sono composti dalle parti nobili della spalla del maiale e del manzo, cresciuti e allevati direttamente