four different Barolos are produced: the Barolo from the municipality of La Morra

with notes of medicinal herbs

largely from vineyards near the winery and others from the municipalities of Monforte d'Alba and Serralunga d'Alba

maceration for about 40 days

His traditional approach to winemaking

Barbaresco "Rio Sordo" 2021 Produttore_Pira Luigi four different Barolos are produced:Il Barbaresco Rio Sordo di Cascina delle Rose spicca sin dal primo istante per complessit e finezza. Un vino di sicura longevit e profondit. Ci troviamo sulla strada che da Barbaresco porta a Treiso. Svolti l, sulla destra, un muro in pietra ed un piccolo cancellino. Riccardo e Davide presentano la loro azienda familiare, piccola, con vini che a me piace definire giusti. Il Rio Sordo il fiore all'occhiello dell'azienda, un Barbaresco capace di