fermentazione alcolica in acciaio di circa 20 giorni

selvaggina da piuma e formaggi semistagionati

Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata e viene imbottigliato a dieci mesi dalla vendemmia

bolliti misti e secondi a base di pesce

Veneto IGT San Vincenzo 2023

Orma 2021 Tenuta Sette Ponti Williams & Humbert fermentazione alcolica in acciaio diOrma 2021 Toscana IGT Tipologia: Rosso Classificazione: IGT Toscana Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 20%. Regione: Toscana Abbinamento: primi di carne, secondi di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati. Affinamento: fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce per circa 18 giorni. Matura 18 mesi in legno e poi altri 12 mesi in bottiglia. Consumo ideale: 2024 2039 Gradazione: 15% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C