una zona in cui sussistono le condizioni ideali per lo sviluppo della Botrytis Cinerea

Sauternes Château d’Yquem

gioiello della gastronomia spagnola dal colore rosso intenso e consistenza tenera col giusto tocco di sapidità

riso soffiato

farina di MANDORLE

Maya Mountain Infused 70.8% - Belize regalo compleanno una zona in cui sussistonoTavoletta di cioccolato speziato in edizione limitata, ottenuto da fave di cacao di variet amelonado e forastero lasciate in infusione per alcuni giorni nel pepe e nel pepe di Giamaica. Adatto agli amanti dei sapori piccanti, il cioccolato Maya Mountain Infused va incontro a una fermentazione lunga, di 9 giorni, durante il quale le fave assorbono marcati sentori di zenzero, cannella, chiodi di garofano e cardamomo, in una vera e propria esplosione di