Description
fermentazione spontanea e affinamento in acciaio per un anno
Dosaggio 1
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in tini di castagno
Informazioni aggiuntive: Champagne di vigneron in Côte des Blancs
Cantina: Tristan Hyest
Marsannay 2018 Domaine des Roches Neuves fermentazione spontanea e affinamento inCantina: Sylvain Pataille Provenienza: Marsannay Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: vinificazione a grappolo intero in acciaio e vetro resina. Affinamento per 2 anni in botte di rovere usate.
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