mentre svinatura e affinamento si svolgono in botti grandi

La bocca è grassa e salata insieme

aprono su un sorso pieno

splendidamente pronunciata

un fuoriserie

El Rumbero 2019 - Oriol Artigas vini rosati mentre svinatura e affinamento siOriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella pi piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di variet, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantit di solfiti, all'imbottigliamento e non sempre. Chimico di formazione, Oriol sa come non usare