La nostra Carne Fiorentina di Manzo Scottona Sorana ha una frollatura  che garantisce il gusto

Ecco cosa contiene la Box "Silver" - 48 Porzioni:

buona e genuina

dunque quando troverai disponibili questi pezzi ti consiglio di provarli se vuoi qualcosa di davvero unico

una volta acquistata scoprirete il metodo ingrosso e la sua convenienza attraverso le nostre email

Lombatella Taglio:900 gr. La nostra Carne Fiorentina diLa Lombatella o volgarmente (boccon del macellaio), un pezzo di muscolo che aiuta il diaframma a regolare la respirazione, per questo come il diaframma ricco di ferro essendo una parte molto irrorata di sangue, questo taglio molto raro anche perch in una sorana c la quantit di circa 1 kg, ha un a tenerezza e un gusto che stupisce sempre chi lo assaggia, offre un esperienza culinaria fantastica, si cuoce alla griglia lasciandolo al sangue.