Stinco di maiale al forno

Caratteristiche organolettiche: colore paglierino scarico dai profumi di fiori bianchi e agrumi e lievi note speziate

con l’aggiunta di lieviti secchi selezionati

di cui il 60% americane e il resto francese

Uve: Montepulciano 100%

BELLUSSI' Blanc de Blancs Extra Brut cinque autoctoni Stinco di maiale al fornoVino spumante extra brut ottenuto da una selezione di uve coltivate in montagna nella Val di Cembra, regione Trentino, e raccolte esclusivamente a mano. La vinificazione viene effettuata in bianco con una parziale macerazione a freddo e una pressatura soffice. un vino secco, fragrante e di buona struttura, valorizzato da unattenta e lunga spumantizzazione. un vino versatile, adatto ad ogni occasione. Ideale come aperitivo e perfetto da servire con