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L'organizzazione
nonostante la complessità della materia
Mangusta sanguinea
Gentianaceae
Cucina di Lunigiana Cucina regionale Copertina rilegataDal porto di Luni (citt fondata nel 177 a. C.) partivano i preziosi "marmi lunensi" che fecero grande la Roma imperiale di Augusto; e l arrivavano il garum (salsa di pesce fermentato) e le merci di tutto il Mediterraneo dando il via a una direttrice di traffico che poi avrebbe avuto in Lerici e Portovenere (e La Spezia ancora pi tardi) i punti di riferimento. E con la storia di Luni inizia anche la storia della gente di Lunigiana. Il cibo i testaroli,
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