Description
Produzione:
Affinamento: invecchia per oltre 12 anni in botti di rovere
Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia
Vitigni : 81
Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni
Chardonnay Frater 2022 Barollo DOC Venezia pallagrello bianco Produzione:Chardonnay DOC Venezia Frater 2022 Barollo Tipologia : Bianco fermo Denominazione: DOC Venezia Vitigni : Chardonnay 100% Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve con decantazione statica a freddo. Fermenta in acciaio ed affina in bottiglia per 3 mesi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C Abbinamento consigliato: aperitivi e piatti di pesce. Anno: 2022
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