Affinamento:  8 mesi in botte

In cantina si lavora con fermentazioni spontanee e senza nessun coadiuvante se non minime dosi di solforosa all’imbottigliamento

Cantina: Maison Stephan

Tutti i vini di Busso

Il sorso è immensamente sapido

Frizzante Naturalmente 2022 Valdobbiadene Prosecco Docg – Casa Coste Piane vini rosati Affinamento: 8 mesi in botteI Follador allevano vigne e vini da generazioni, a Santo Stefano di Valdobbiadene, nella zona classica del Prosecco. Circa 6 ettari divisi in differenti parcelle gestiti da sempre nel rispetto della terra. In vigna non si diserba e si utilizzano solo rame e zolfo, secondo i fondamentali dell'agricoltura biologica. In cantina si vinifica con gesti e attenzioni altrettanto antiche e sane, a partire dalla prima fermentazione sui lieviti indigeni. Il vino