è il cappone contadino "di una volta"

La ricetta del brasato richiede infatti un taglio di carne abbastanza grasso

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Servire a 6/8° C

500 g- Mezzo Pollo Ruspante

Petto di Pollo a fette Peso:500 g - a fette è il cappone contadino "diFette di Pollo ruspante Golden Comet in confezione da 500 grammi. Pollo ruspante Golden Comet, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di qualit, sono liberi di muoversi e soprattutto, liberi di crescere secondo il loro ritmo naturale. Il rispetto del tempo di crescita e la possibilit di movimento garantiscono carni