Description
con prima fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia
Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve
Il vino rosso Torcicoda di Tormaresca
Pinot Grigio Schiopetto 2020
per quattro mesi in barrique
Liborio Bolgheri Superiore 2016 DOC Piave con prima fermentazione in acciaioLiborio 2016 Bolgheri Superiore PietraNova Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Superiore DOC Vitigni: merlot Vinificazione ed Affinamento: selezione manuale e cernita dei grappoli, fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in barrique di rovere francese di 1 e 2 passaggio ed in bottiglia. Affinamento 18 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio e 12 mesi in bottiglia. Regione:
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