La caraffa per la separazione dei grassi ha una scala in once

dal pasticcere o nel catering

COLTELLO TORTA DENTATO "SPIRIT"

Il set posate Silueta realizzato in acciaio inox è composto da: 1 coltello

composto da un cavatappi Toledo con manico in legno di quercia e custodia in pelle

Padella "Carbon Steel" cm Ø28x6 type_Asciugamani La caraffa per la separazioneQueste padelle dallo stile industriale sono resistenti, robuste e praticamente indistruttibili se vengono utilizzate correttamente (evitando gli sbalzi di temperatura). Altre caratteristiche sono: elevata resistenza al calore, compatibilit con utensili in metallo, il manico cavo non si surriscalda rapidamente e sono adatte a tutte le fonti di calore. Tuttavia, gli svantaggi delle padelle in acciaio al carbonio sono: bassa resistenza agli acidi,