prevede la sosta delle masse sui lieviti per un minimo di 24 mesi

Queste preziose confetterie sono un esempio di alta tradizione artigianale

il tonno rosso di Carloforte in Olio di Oliva può essere gustato da solo o per realizzare gustosi piatti a base di pesce

con baccalà alla vicentina

genziana e spezie dolci

Henry Fuchs - Crémant d'Alsace Extra Brut iva 4% prevede la sosta delle masseIl Crmant d'Alsace di Henry Fuchs realizzato con uve 100% Auxerrois. Il terreno su cui viene coltivato lAuxerrois costituito da arenarie sabbiose e limose e la vendemmia avviene manualmente alla fine di settembre. La vinificazione avviene dopo una pressatura soffice e laffinamento, secondo il metodo classico, prevede la sosta delle masse sui lieviti per un minimo di 24 mesi. Note di degustazione: Il colore giallo tenue con leggeri riflessi verdognoli.