Affinamento:  10 mesi in acciaio

quindi di classe infinita

soprattutto quando questa coincide con banalità

Il Saldalama è un rosso frizzante grintoso e dritto

Vinificato sulle bucce e affinato per quasi tre anni tra legni usati e vetro

Vino Rosso - Cascina Fontana vini rosati Affinamento: 10 mesi in acciaioMario Fontana coltiva la tradizione di famiglia a Perno, frazione di Monforte dAlba, con gesti antichi e cura della terra. Si omaggia e preserva il genius loci, in un territorio mitico come le Langhe. Le vigne si estendono su cinque comuni, tutti ad altissima vocazione, da Monforte a Castiglione Falletto, a La Morra. Insieme a sua maest il nebbiolo, vengono allevati anche il dolcetto e la barbera. Sono vini di elegante schiettezza e genuinit. Figli di