Still red wine

perhaps with a charcuterie board or a nice plate of tajarin al ragù: that's where it finds its natural dimension

From volcanic soils located in the territory of Solicchiata and Verzella contrada Crasà

varieties that find a fresh and immediate expression in this territory

solo materiali neutri che lasciano parlare il terroir

Valais Riesling x Sylvaner - Valais AOC 2018 Domaine De Beudon Etna Still red wineIl Valais Riesling x Sylvaner di Domaine de Beudon un vino bianco ch viene realizzato con le uve riesling x sylaner, nome con cui viene indicato il vitigno muller thurgau in Svizzera. Il vigneto di provenienza di circa 1,6 ettari, coltivato secondo criteri biodinamici, e poggia su un suolo terrazzato composto da argille sabbiose e detriti morenici. Le viti hanno circa 30 anni di et e la raccolta delle uve avviene secondo una metodologia rigorosamente