Salento Amativo 2019 – Cantele

• Primi Piatti: Pappardelle al cinghiale

con una piacevole sapidità e un finale persistente

con tannini setosi e una freschezza vibrante che conduce a un finale lungo e persistente

fermented at a controlled temperature to preserve freshness and aroma

Etna Rosso Villa dei Baroni 2018 - Carranco le ragose Salento Amativo 2019 – CanteleCarranco's Etna Rosso Villa dei Baroni 2018 is medium bodied, elegant, and well structured, delicately expressing the unique minerality of Etna's volcanic terroir. This wine perfectly balances freshness and persistence, offering a harmonious and complex experience.