ma una tipologia

con note fruttate di mela verde e un finale piacevolmente mandorlato

primi piatti di carni bianche o pesci grassi

È un vino colmo di aromi che ricordano al naso un sentore di spezie

VINO CHE IN QUESTA ANNATA HA OTTENUTO I 97+ PUNTI Parker

Fèlsina Chianti Classico Berardenga 2020 Valpolicella ma una tipologiaIl Chianti Classico Berardenga di Flsina nasce in vigneti situati a Castelnuovo Berardenga, nel cuore della storica DOCG Chianti Classico. prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate a mano entro le prime 3 settimane di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 28 30C. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi e per altri 3 mesi