Podere Cipolla - Levante 90 2019 grappa Affinamento: Trentadue mesi in botti

Description

Affinamento: Trentadue mesi in botti grandi di rovere di slavonia

Ottenuto con uve Chardonnay da vigneti di proprietà vinificate in botti scolme (sans ouillage)

Distillati con il magico alambicco a ripasso riscaldato a legna

Vitigno: Nero d'Avola e Nerello Mascalese

Denominazione: Champagne 1er Cru Aoc

Podere Cipolla - Levante 90 2019 grappa Affinamento: Trentadue mesi in bottiProduttore: Podere Cipolla di Denny Bini Zona di Produzione Provincia: Emilia Reggio Emilia Vitigno: Malvasia e Spergola Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione di una notte. Affinamento: Rifermentazione ed affinamento in bottiglia Gradazione: 11% vol Formato: 0,75L

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