Abbinamento: antipasti di pesce caldi

Abbinamento consigliato: primi con sugo di carne

Affinamento in acciaio sui lieviti

Pinot Noir Allergeni: Contiene solfiti Vol

venne fondata la “Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild“ con l’obiettivo di produrre vini di grande qualità ed eleganza

Cupano Ombrone 2019 - DOC Sant'Antimo tempranillo Abbinamento: antipasti di pesce caldiOmbrone Bio 2019 Cupano Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Sant'Antimo Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica naturale in acciaio, frequenti rimontaggi e dlestage, vinificazione separata dei due Cabernet e del Merlot. Il vino matura sulle fecce fini in barriques bourguignonnes per almeno 18 mesi. Imbottigliato 2 anni dopo la vendemmia senza alcuna filtrazione.