SICILIA GRILLO DOC “VIGNA DI MANDRANOVA” 2019 - ALESSANDRO DI CAMPOREALE: PERCHÉ CI PIACE Fresco e fragrante

Champagne André Clouet Grande Reserve

Gradazione: 12%

a tratti salmastra ma mai spigolosa

Temperatura di servizio: 8 - 10 °

Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru Clos Du Roi 2018 Campoleone SICILIA GRILLO DOC “VIGNA DIClos Du Roi pole 2018 Mercury premier Cru Chateau de Chamirey Tipologia: rosso Classificazione: AOC Mercurey Premier Cru Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Bourgogne (Chteau de Chamirey), Francia. Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale, macerato a freddo per circa una settimana, il mosto, passa alla fase di fermentazione. Il vino matura in botti di rovere per 15 mesi, dove completa la fermentazione malolattica prima di passare in bottiglia.