di mandorle e noci

a condizione di non produrre più di 3

Regione: Trentino Alto Adige

il tutto è sorretto da una perfetta acidità

Suolo: Alluvionale del Campo Rotaliano

Passito Vino Del Volta 2023 La Stoppa 50 cl 13% vol - Tripla A - Malvasia di Candia nopromo di mandorle e nociAnnata: 2023 Formato: 50 cl Paese: Italia Regione: Emilia Romagna Vitigno: Malvasia di Candia Suolo: Limoso argilloso Estensione del vigneto: 5 ha Tipo dimpianto: Guyot Densit ceppi per ha: 6. 000 Et media del vigneto: 20 anni Produzione media per ha: 35 hl Vinificazione e affinamento: Appassimento dei grappoli su teli al sole per 15 giorni e pigiatura con torchio verticale. Fermentazione spontanea e affinamento in vecchie barrique di rovere francese.