Description

Pierre Boever Champagne Bastien Thomas

Affina in barrique di rovere francese nuove per l'80% 2 anni ed altri 24 mesi in bottiglia

La vendemmia si svolge in forma manuale

salmone affumicato

Vitigni: Verdicchio 100%

Bourgogne Blanc 2020 Henri Boillot Meraviglioso Pierre Boever Champagne Bastien ThomasBourgogne Chardonnay 2020 Henri Boillot Tipologia: bianco Classificazione: Gran Vin De Bourgogne Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Meursault,Cte d'Or), Francia. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in barrique. Affina circa 10 mesi in barrique nuove per il 5% e il restante in botti di secondo passaggio. Abbinamento: piatti ai frutti di mare. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 12 13 C

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