Informazioni aggiuntive: La Cantina Mascarello è nell'olimpo dei grandi langaroli

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per circa 20 ore

Vitigno: Nebbiolo clone Rosè

Informazioni aggiuntive: Assemblaggio di uve di due annate

Sosta sui lieviti per 2 anni

Trento Doc Extra Brut Riserva 2012 | Perlé Nero Philine isabelle Informazioni aggiuntive: La Cantina MascarelloCantina: Ferrari Lunelli Provenienza: Trentino Italia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Metodo Classico Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Unico Blanc de Noirs della casa Ferrari, la vinificazione segue un affinamento sui lieviti di oltre 6 anni. Sboccatura 2020