Consumo ottimale: 2022/2036

Abbinamento: formaggi erborinati e stagionati

Vinificazione ed Affinamento: affinamento in contenitori d'acciaio per circa 6 mesi e ulteriori 2 mesi in bottiglia

caldo ed elegante

servizio 18°-20°C Descrizione DESCRIZIONE DEL PINOT NOIR PATRICIA

Valpolicella Reverie 2025 Zýmē colli tortonesi Consumo ottimale: 2022/2036Zm Valpolicella Reverie 2025 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Valpolicella DOC Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 20%, Rondinella 40%, Oseleta 5%, Molinara 5% Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: Fermentazione a settembre ottobre, diraspapigiatura, criomacerazione e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi. Abbinamento: aperitivo, carni bianche, formaggi teneri, salumi. Gradazione: 12% Anno: 2025