pressatura soffice con antico torchio manuale Affinamento: il vino affina in barrique di Allier per 12 mesi e successivamente 24 mesi in bottiglia Filosofia Produttiva: Vignaiola indipendente

Nel 1973 si consolidano e si ampliano terreni e fabbricati e nel 2011 ci si concentra sulla cantina che viene ristrutturata ed ingrandita

la pera appena matura e la frutta sotto spirito Gusto: Morbido ed invitante

Il sorso si fa ricco e complesso e gioca principalmente sulle morbidezze

per la produzione di questo vino

Soave DOC "Castelcerino" 2021 Cantina Filippi Rosset pressatura soffice con antico torchioCaratteristiche Denominazione: Soave DOC Annata: 2021 Regione: Veneto Tipologia: Bianco Vitigni: Garganega 100% Colore: Giallo paglierino dai vivaci riflessi Profumo: Intensi e fragranti profumi floreali il tutto sostenuto da una linea retta di note minerali Gusto: Sapido, fresco, dinamico Gradazione: 11,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Viti di oltre 50 anni situate a 400 metri di