La padella è adatta ad ogni fonte di calore e tipo di cottura

Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC

che non diventano caldi durante la cottura

risultano straordinariamente affilate e durature

pentola di alta qualità

Teglia da forno Silver Top allungabile bassa cm 33-47x1,5 material_Vetro-Acciaio La padella è adatta adTeglia allungabile, perfetta per cuocere pizza e pane oppure biscotti. Appartenente alla eccellente gamma silver top di Patisse, questa teglia di alta qualit realizzata in acciaio 0,60 mm con superfice antiaderente 8 10 micron e temperatura duso 230 C. Permette una migliore circolazione del calore in fase di cottura ed perfetta per cuocere prodotti da pasticceria e lievitati.