una delle annate migliori degli ultimi decenni

Vitigni: 50% Pinot Meunier

carni a lunga cottura

Ballon Flute

Profumo complesso con note  di ciliegie sotto spirito

Franciacorta Annamaria Clementi 2013 zero dosage - Riserva Ca’ del Bosco Castiglione una delle annate migliori degliRiserva 2013 Annamaria Clementi Franciacorta Ca del Bosco dosage zero Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero. Vinificazione ed Affinamento: la Cuve Annamaria Clementi uneccellenza del metodo C Del Bosco. Le uve vengono raccolte ed accuratamente selezionate a mano . La fementazione alcolica avviene in piccole botti di rovere dove rimane per 6 mesi e svolge anche