È prodotto in prevalenza con uve Prugnolo Gentile

Pinot nero per il 12% e Pinot bianco 4%

impreziosite da tocchi di erbe aromatiche e sensazioni che virano verso il legno e l’affumicato

Chardonnay e Pinot Meunier e viene lasciato affinare sui lieviti in bottiglia per almeno 30 mesi

a cui dà eleganza un sottofondo di mineralità

Les Cretes Valle D'Aosta "Petite Arvine" 2024 Bolgheri È prodotto in prevalenza conLa Petite Arvine un vitigno autoctono Valdostano sul quale la cantina Les Cretes di Aymavilles ha compiuto un'importante opera di valorizzazione. La Petite Arvine cos chiamata per i piccoli acini che ne compongono il grappolo. La sua paternit ancora contesa tra Valle dAosta e Svizzera, seppure una ricerca dellistituto svizzero di Changin dimostrerebbe che la Petite Arvine oggi coltivata in Svizzera deriva dalla variet importata dagli Orious, una