Joon la segue

se ne accorge presto

incroci e sapori che possiamo creare con gli ingredienti della nostra terra

le sfide della salute e dell’ambiente

oltre a diventare mio amico personale

Pasta - le forme del grano Storia fascismo Joon la segueEan 9788884996749 Titolo PASTA LE FORME DEL GRANO Autore AA. VV. Editore SLOW FOOD Collana SLOWBOOK Data pubblicazione 16 02 2021 Un libro completo tutto dedicato alla pasta. La storia, le materie prime, le lavorazioni, i formati tradizionali e tante ricette per fare la pasta in casa o per preparare i sughi pi adatti al formato scelto. Un percorso narrativo e fotografico alla scoperta di uno dei pi grandi simboli del made in Italy. Nel volume si