Classificazione : Toscana Rosso IGT

Sessanta ettari di vigne

Profumo: bel naso elegante con tocchi di cedro

Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata e conservato sulle fecce per sei mesi con bâtonnage

con varie sfumature di frutta secca

Bollinger La Côte Aux Enfants 2012 SANTAMBROGIO Classificazione : Toscana Rosso IGTLa Cte aux Enfants Champagne 2012 Grand Cru Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 100%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Rimane in cantina a maturare per pi del doppio rispetto alle regole della denominazione. Bottiglie numerate, rmuage e dgorgement rigorosamente manuali. Regione: Champagne Ay Abbinamento consigliato: ostriche, tartufo, caviale bianco. Anno: 2013 Dosaggio: 8