INGREDIENTI: coscia di suino iberico bio*

conservante: nitrato di potassio

La mortadella è uno dei salumi più iconici della tradizione italiana

*Prodotto Biologico

L’edizione limitata include un tagliere in legno inciso con il logo Pedrazzoli: un oggetto d’uso quotidiano che diventa simbolo di convivialità e gusto condiviso

Carrobbio - Guanciale da 500 g black friday INGREDIENTI: coscia di suino ibericoIl guanciale l'ingrediente principe della Carbonara e dell'Amatriciana. Senza glutine, privo di derivati del latte, stagionatura minima 3 mesi. Pu essere gustato al naturale, affettato sottile su fette di pane caldo oppure quadratini di polenta. La sua vocazione per quella di ingrediente principale nei sughi delle paste, soprattutto allAmatriciana e alla Carbonara. Il prodotto viene venduto sottovuoto. Il guanciale Carrobbio senza glutine, privo di