Description
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e Affinamento in vasche di vetroresina
Sorprendente dopo 10 anni di affinamento in bottiglia
Vinificazione: Fermentazione spontanea e breve macerazione sulle bucce
Vitigno: Pinot Nero
Tipologia: Vino Rosso
Pupillo - Re Federico 2018 zibibbo secco Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontaneaProduttore: Pupillo Zona di Produzione Provincia: Sicilia Siracusa Denominazione: Sicilia DOC Vitigno: Nero d'Avola Vinificazione: Diraspatura, pressatura, macerazione sulle bucce per 3 settimane Affinamento: 70% in Acciaio, 30% in barrique di secondo passaggio per un anno Gradazione: 13,5% vol Formato: 0,75L
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