Una parte delle vigne sono coltivate sopra Bolzano

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di piacevole acidità

ed al suo interno le vinacce vengono attraversate da un getto di vapore

tartare e fritture di pesce

Rosso di Montalcino Poggio di Sotto 2017 Poggio di Sotto Una parte delle vigne sonoCARATTERISTICHE Denominazione Rosso di Montalcino Poggio di Sotto 2017 Annata 2017 Vitigni Sangiovese Regione Toscana Gradazione 14% Formato Bottiglia 75cl Temp. servizio 18 20C Descrizione Note degustazione: Aromi intensi e puliti. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso. Notevole freschezza ma anche eleganza e persistenza. definito da molti un piccolo Brunello. Abbinamenti: Abbinamenti gastronomici con carni rosse arrosto e brasate,