Vigneti: Vigne situate nel cuore della Mamoiada

e successivamente viene svolta anche la fermentazione malolattica svolta

Una bottiglia da gustare tra 1 anno

La sua vinificazione sembra un rito ancestrale: meticolosa e con un un lunghissimo affinamento in bottiglia che si protrae per più di otto anni a contatto con i lieviti

concedendosi in una trama tannica sottile

Champagne AOC "Les Crayers du Levant" 2018 Domaine Aurelien Lurquin Molise Vigneti: Vigne situate nel cuoreCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: 2018 Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Meunier 100% Colore: Giallo paglierino dai riflessi verdolini Profumo: Frutti bianchi di mela e pesca bianca, note fum e agrumate Gusto: Sorso fresco, sapido e vibrante Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Un unico vigneto "Les Crayeres du Levant" Vinificazione: Fermentazione