una delle annate migliori degli ultimi decenni

penetrante con una punta di tannicità

Affinamento sulle fecce nobili “sur lie” in serbatoi di acciaio con periodici bâtonnage per almeno quattro mesi

ma niente ferma la natura

Ottimo in abbinamento a zuppe della tradizione giapponese

Carruades de Lafite Pauillac 2015 – Chateau Lafite Rothschild ca marcanda una delle annate migliori degliScheda prodotto Scheda prodotto Regione Estero Formato 0,75 LT Anno 2015 Gradazione 12,50% Temperatura Servizio 16 18 gradi Tempo Conservazione Fino a 30 anni Vinificazione vinificazione in tini di rovere di grandi dimensioni tradizionali e tini in acciaio inox. Affinamento in botti di rovere (10% nuove) da 18 a 20 mesi. Uvaggio 64% Cabernet Sauvignon 29% Merlot 4% Cabernet Franc 3% Petit Verdot Premi Robert Parker: 77 79 Wine Spectator: 88 91