sushi e formaggi semi-stagionati

primi piatti a base di verdure e formaggi freschi

con una buona mineralità che ne accentua la piacevolezza

Il finale è lungo e avvolgente

fichi unite a vaniglia

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 0,75 ℓ - Bertani (Cassetta in legno) vino rosso campania sushi e formaggi semi-stagionatiL'Amarone della Valpolicella Classico di Bertani nasce nei vigneti della Tenuta Villa Novare, nel cuore della Valpolicella Classica, in vigneti dedicati solo alle uve da appassimento. prodotto con uve Rondinella e Corvina Veronese, raccolte esclusivamente a mano nella seconda settimana di settembre. Dopo unaccurata selezione dei grappoli, le uve sono trasportate nei fruttai dappassimento e adagiate in un unico strato su graticci, dove avviene un