In armonia con il contenuto

Grappa invecchiata come quella di Amarone in grandi botti di rovere e poi affinata in barrique

note per la ricca biodiversità

Abbinamenti consigliati: Si abbina con tutti i piatti a base di pesce

poi frutti freschi

Irpinia D.O.C. Falanghina Bel Monte 75cl whisky In armonia con il contenutoDESCRIZIONE Tipologia: Vino bianco. Denominazione: Irpinia Falanghina DOC Vitigno: Falanghina 100%. Sistema di allevamento: Spalliera. Densit degli impianti: 4000 ceppi per ettaro. Resa per ettaro: 90 quintali ad ettaro. Caratteristiche del suolo: Argilloso calcareo. Epoca di vendemmia: Fine Settembre, inizio di Ottobre. Vinificazione: Decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli pigiati e diraspati con resa del 50%. Inoculo con