questo Barbera è ottimo anche per accompagnare antipasti a base di insaccati

Una bottiglia che trova la propria vocazione gastronomica con piatti di selvaggina e carne grigliata

Al palato si rivela armonioso ed elegante

Sauvignon 10%

il grechetto

Mosnel Franciacorta Brut Valpolicella questo Barbera è ottimo ancheLo Spumante Franciacorta Brut della Cantina Il Mosnel nasce in vigneti situati nel comune di Passirano, nel cuore della DOCG Franciacorta. prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte a mano tra la fine di agosto e la prima settimana di settembre. La fermentazione avviene a temperatura controllata, parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique. Successivamente il vino affina sui lieviti per almeno 18