Grazie al clima mite e ventilato e a terreni vocati

Tipologia: Bianco

12 mesi in silos di acciaio inox

Il mosto dopo essere stato decantato a freddo per una notte

75 cl di Lapilli Bianco

Casa Scalecci Zingara D.O.C. Sicilia Petit Verdot-Merlot vinodelletna Grazie al clima mite eZINGARA DOC Sicilia DENOMINAZIONE D. O. C Sicilia VITIGNI Petit Verdot, Merlot ZONA DI PRODUZIONE Sicilia Val di Noto VIGNETO Cipudazza ALTIMETRIA 53 m s. l. m. SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSIT DI IMPIANTO 4500 piante per ettaro RESA PER ETTARO 60 quintali EPOCA VENDEMMIA Seconda settimana di Settembre AFFINAMENTO 2 mesi in in botte in Rovere, 12 mesi in acciaio inox, 4 mesi in bottiglia POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO Dai 4 ai 6 anni GRADAZIONE