ovvero una pigiatura con immediata separazione del mosto dalle bucce

Al naso sono evidenti le note di uva spina e ribes con un finale agrumato che riporta al pompelmo rosa

che cede zuccheri

Il perlage setoso introduce a suadenti profumi che si ritrovano esaltati in un gusto fragrante e fresco: un vino di carattere

ideale per antipasti

PESTO DI PISTACCHIO ANTICA BOTTEGA SICILIANA 180g VINI ovvero una pigiatura con immediataIl pesto di pistacchi il condimento ideale per un piatto di pasta che esprima i sapori e i profumi della Sicilia. Il pistacchio intero siciliano viene tritato con un apposito macchinario, successivamente, dopo la mescolatura con lolio extravergine, viene frullato e confezionato.