until January

your hands in his and the desire and courage to make plans bigger than you

Disgorgement March 2024

a red wine from short maceration on the skins

selce e calcare

Pri - Garganega Veneto IGT 2023 Sauro Maule Aligotè until JanuaryIl nome PRI nasce dal nome di battesimo di Priscilla, figlia del produttore, e identifica una selezione speciale di Garganega in purezza, profondamente legata al territorio di Gambellara. Le uve provengono da vigne vecchie di circa 50 anni, situate nella parte pi alta delle colline, dove altitudine e suoli conferiscono naturalmente equilibrio, complessit e carattere. La vendemmia avviene solitamente nella prima parte di ottobre, quando le uve