piedirosso

invitata una sera ad una degustazione di vecchie annate di Gamay ne ha avvertito ancor di più il potenziale

fermentazione malolattica per migliorare la stabilità e la qualità organolettica

Rotolini di zucchine grigliate e formaggio

Per la vinificazione si procede ad una macerazione sulle bucce per 20 giorni a temperatura controllata

Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie "Clos les Montys" 2022 Jérémie Huchet Olek Bondonio piedirossoCaratteristiche Denominazione: Appellation Muscadet Svre et Maine Contrle Annata: 2022 Regione: Francia Tipologia: Bianco Vitigni: Chapeau Melon 100% Colore: Giallo paglierino dal perlage fine e persistente Profumo: Fiori bianchi e frutta gialla Gusto: Fresco, dinamico, equilibrato Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Situate su gneiss, una roccia metamorfica originata dalla lava