Piana degli Albanesi (PA)

Flottazione e fermentazione a temperatura controllata

è un vino dove la giusta acidità è ben mascherata dall’elegante corposità

primi piatti vegetariani e funghi porcini

Eta’ media delle viti 7 anni

Chardonnay Sughi di Carne e Pomodoro Piana degli Albanesi (PA)Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a unaltitudine compresa tra i 250 e i 500 m s. l. m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche. Note di degustazione Vista: giallo paglierino con riflessi verdognoli Olfatto: Al naso offre profumi delicatamente fruttati, note fresche e floreali, accompagnati da una speziata mineralit in bocca. Gusto: Il suo sapore